Rabu, 11 September 2013

Membuat poffertjes


Tadi sepulang jemput si kecil sekolah mampir d warung acil dekat rumah, niat ny mau bikin poffertjes. Setelah smua siap, lets get started.. We're having some fun.. hasilnya?? mmm..not bad, enak deh d makan pas anget2.

Bahan: 225 gr tepung terigu
            1 sdt ragi instan
            1 sdm gula pasir
            1 butir telur
            375 ml susu cair
            1/2 sdt garam
            25 gr margarin dicairkan
            gula halus (taburan)
Cara membuat :
  1. Ayak tepung, tambahkan ragi dan gula
  2. Tuang susu sambil diaduk hingga lembut, masukkan telur. Aduk rata
  3. Tambah garam dan margarin leleh, aduk rata. Diamkan selama 20 menit
  4. Panaskan cetakan poffertjes, oles margarin. Tuang adonan, masak sampai matang

bikin bekal sekolah..


 wah.. si kecil udah mulai masuk sekolah nih, bingung juga mau d bawain bekal apa. lihat blog- blog bento udah ciut nyali duluan. gak kebayang deh, bisa bikin proyek seni d atas makanan kayak gitu. setelah keliling d beberapa mini market d banjarbaru, dapet deh 1 kotak bekal imut. nah.. sekarang isinya apaan ya? 

hari pertama sekolah..pas bangun pagi (eh, bohong banget jam 6.30 wita ding.. hehe..^^) buka kulkas cuma da telur, buncis, ketimun, dan nugget. dengan ajian cepat kilat, ga sampe 10 menit jadi deh.. yah versi minimalis gitu deh. gak pede juga sebenarnya mau di pamerin disini, super uuuuggglllyyy... tapi its mommy love, cieeee....^0^
   

nah, hari selanjutnya makin gak menarik nih bekal, sebenarnya bekal hari k2 ni ok juga, sayang dengan kamera ponsel cina gak bisa maksimal menggambarkan si bekal. isi nya nasi uduk, telur masak habang, nila goreng(kok kayanya cuman tulang ya, hehe.. ^_^) da ketimun, juga jeruk oleh2 dari samarinda. seneng deh, setiap hari bekal selalu d makan sampai habis. ntar ya dek.. mama janji belajar bikin bento, juga berburu gento gear d banjar. overall, seneng bisa bikin in bekal yg mengenyangkan dan sehat buat si kecil. 

Kamis, 05 September 2013

my fam's...

Hampir 2 tahun gak ketemu sama mereka semua. I reaalllyyy... miss them... Apa kabar mak, bapak, adek2 smua?? Jadi kangen nih sama omelan mereka, obrolan mereka, bahkan hal-hal gak penting mereka. Paling nggak tahun ini q rencanain pulang buat mereka. Kalo sampe q lebaran depan gak pulang juga, q khawatir nama q berubah jadi toyib deh, hehe...