Tadi sepulang jemput si kecil sekolah mampir d warung acil dekat rumah, niat ny mau bikin poffertjes. Setelah smua siap, lets get started.. We're having some fun.. hasilnya?? mmm..not bad, enak deh d makan pas anget2.
Bahan: 225 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
1 sdm gula pasir
1 butir telur
375 ml susu cair
1/2 sdt garam
25 gr margarin dicairkan
gula halus (taburan)
Cara membuat :
- Ayak tepung, tambahkan ragi dan gula
- Tuang susu sambil diaduk hingga lembut, masukkan telur. Aduk rata
- Tambah garam dan margarin leleh, aduk rata. Diamkan selama 20 menit
- Panaskan cetakan poffertjes, oles margarin. Tuang adonan, masak sampai matang